ÜBER PEUGEOT

Die Salz- und Pfeffermühlen von Peugeot werden von allen Köchen bevorzugt. Das Besondere an den Peugeot-Mühlen ist das Mahlwerk. Ausgehend von den spezifischen Eigenschaften der verschiedenen Gewürze hat Peugeot für jede Sorte ein eigenes Mahlwerk entwickelt. Auf diese Weise kann das Beste aus den Gewürzen herausgeholt werden. Peugeot hat eigene Mühlen für Pfeffer und Salz.

Die Geschichte von Peugeot beginnt im 19. Jahrhundert mit der Herstellung von Pfeffer- und Kaffeemühlen, um nur einige zu nennen. Heute, 200 Jahre später, ist die Peugeot-Mühle immer noch ein unverzichtbares Werkzeug in den Küchen der größten Köche.

Das Mahlwerk

Das Mahlwerk der Pfeffermühlen ist mit einer doppelten Reihe schraubenförmiger Zähne ausgestattet, die die Pfefferkugeln festhalten, nach unten drücken und dort fixieren, um sie perfekt zu mahlen. Eine patentierte Behandlung schützt den Stahl vor Korrosion, ohne seine Schärfe und Verschleißfestigkeit zu beeinträchtigen.

Das Peugeot-Mahlwerk für Salzmühlen ist für das Mahlen von grobem, trockenem Meersalz konzipiert. Das Mahlwerk ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und somit unempfindlich gegen Salz. Das Mahlwerk ist speziell auf das Mahlen von Pfeffer oder Salz zugeschnitten. Sie können also kein Salz in einer Pfeffermühle mahlen. Dadurch würde das Mahlwerk komplett durchrosten.

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Eine einzigartige Innovation. Wenn es um Salz und Pfeffer geht, hat jeder seine eigene Vorliebe für das Würzen von Speisen. Peugeot hat dies mit seinem patentierten System, das sich leicht einstellen lässt, wesentlich vereinfacht. Von grob zerkleinerten Pfeffer- und Salzkörnern bis hin zur feinsten Mahlung bietet das System mehrere Mahlstufen. Drehen Sie einfach den Ring an der Unterseite des Mahlwerks auf die gewünschte Einstellung. Jede Einstellung entspricht einem bestimmten Mahlgrad. Die Größe der Körner ändert sich während des Gebrauchs nicht.